Das Café Goldene Krone ist nicht irgend ein gastronomischer Betrieb im Schwarzwald, der dem Trend zu einer nachhaltigen und regionalen Ernährung folgt. Hinter dem „Landfrauen-Café“ in St. Märgen stand von Anfang an ein mehrfach prämiertes und bundesweit beachtetes soziales Projekt. Initiiert und geprägt durch die damalige Pächterin Beate Waldera-Kynast entstanden so familienfreundliche Teilzeitarbeitsplätze für Frauen im ländlichen Raum. Und das schmeckt man bei jedem Gericht. Als wir hier war es proppenvoll, daher rechtzeitig Plätze sichern. An Sonntagen gibt´s hier einen deftigen Landfrühstück!. Unbedingt vorher reservieren.

Urig, urig, ist es hier. Direkt am See, Kaffee, Kuchen, einfache Gerichte mit herrlichem Titiseeblick. Bei schönem Wetter ist es hier traumhaft schön. Leider wird man hier nicht bedient, aber die Mannschaft ist gut eingespielt, damit man zügig seine Bestellung bekommt. 

Reporterin Kristin Haub trifft einen ungewöhnlichen Hotelier Christien Franz mit Liebe zu gutem Kaffee und gewissen Verbindungen zu Räuber Hotzenplotz auf SWR Landesschau.